ししゃも
以前、ししゃも食べたいな、という話をしたのを思い出し、スーパーで買いました。 さぁ何で焼こうか…。 グリルは使ってないからトースター焼きかな。 と考えながらふとクッキングアプリを見たら南蛮漬けが載ってました。 ハードル高いけど、にんじん、玉ねぎ、ピーマンがあるから材料はバッチリ。 レシピは野菜は生のままで...
作り置きおかずで鶏もも肉を料理しました。
過去に流行った塩麹。
浸けおきしておくだけで味付け完成です。
あとは焼くだけですが、焦げやすいので弱めの火で焼きます。
塩麹は魚とも合います。
鮭や白身魚などが更に美味しく仕上がります。
今日は仕事終わりに施術日です。
よろしくお願いします!
【プライベートサロンchouchou(シュシュ)】