ランチ
先週末、姉と姪2人と、ランチしました。 人気のお店なので、予約しておきました。 入れ替え制のようで、13時前に着いたら駐車場がいっぱいでしたが、お店を出る人が多く、お店の方は片付けで忙しそうです。 前菜、サラダ、パン、パスタに、デザートを付けました。 パスタとデザートは選ぶのに迷いました。 ここはランチも...
作り置きおかずで鶏もも肉を料理しました。
過去に流行った塩麹。
浸けおきしておくだけで味付け完成です。
あとは焼くだけですが、焦げやすいので弱めの火で焼きます。
塩麹は魚とも合います。
鮭や白身魚などが更に美味しく仕上がります。
今日は仕事終わりに施術日です。
よろしくお願いします!
【プライベートサロンchouchou(シュシュ)】