ししゃも
以前、ししゃも食べたいな、という話をしたのを思い出し、スーパーで買いました。 さぁ何で焼こうか…。 グリルは使ってないからトースター焼きかな。 と考えながらふとクッキングアプリを見たら南蛮漬けが載ってました。 ハードル高いけど、にんじん、玉ねぎ、ピーマンがあるから材料はバッチリ。 レシピは野菜は生のままで...
近所の人にいただいた大根に茎が残ってて、本来はここは捨てるところですが、前に姉がここも料理して食べると言ってたのを思い出して、レシピサイトで調べて一品作りました。
ごま油(なかったのでオリーブオイルで代用)で炒めて、味付けはみりん、しょう油、炒りごま、かつお節。
簡単にできて、美味しくできました。
ご飯の上に乗せて食べても美味しそう。