老玉
先日実家に帰る時に、高島屋の仙太郎に立ち寄りました。 おはぎや桜餅も美味しそうでしたが、大好きな『老玉』の桜パージョンがあったので、『桜と老玉』を買って帰りました。 艶々の肌が特徴で、通常バージョンの黒糖こし餡も美味しいですが、初めて食べた桜バージョンのさくら餡も美味しかったです。 時期は忘れました...
![]()
父の畑のじゃがいも🥔でポテトサラダを作りました。
ほぼ失敗なく作れる簡単お惣菜です。
卵🥚はじゃがいもと一緒に茹でて、沸騰してから10分ほどが目安。
ジャガイモも茹で上がって、一旦ザルにあげてから戻して水分を飛ばします。
この作業は大事ですね。
彩りににんじん🥕を入れて、お野菜3種類が入ったポテトサラダが完成!
玉ねぎ🧅を入れても良いですね👍