ししゃも
以前、ししゃも食べたいな、という話をしたのを思い出し、スーパーで買いました。 さぁ何で焼こうか…。 グリルは使ってないからトースター焼きかな。 と考えながらふとクッキングアプリを見たら南蛮漬けが載ってました。 ハードル高いけど、にんじん、玉ねぎ、ピーマンがあるから材料はバッチリ。 レシピは野菜は生のままで...
今日は在宅で、3人揃って食事ができるとのことで、父の畑で採れたネギですき焼きでした。
すき焼きといっても我が家は野菜等を先に煮て、最後にお肉を入れるというスタイル。
カットして、あんなにあったネギが半減!てくらきしんなりして、生麩や焼き豆腐、糸こんにゃくもあるので、お腹いっぱいになります。
明日のお昼は、残りを使ってうどんにするそうです。
焼きうどん風ですね(^。^)