◎スタート/2023年10月19日
◎スタート時の体重/55.8kg
〈 35日目 今朝の体重/51.8kg〉
−4.0kg 残り5.8kg
↓
◎終了/2023年12月19日
◎目標体重/46kg
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こんばんは🌃
しーです☺️
今週から夜お鍋生活始めましたが、2日目の今日は《きのこと鶏団子のトマト鍋》です🍲
ールールー
⚫︎基本はお肉、🐟、豆腐のタンパク質を使って
⚫︎野菜は白菜、長ネギ、水菜、もやし、きのこ類、小松菜やほうれん草、春菊 等
(香りのある野菜はストレスに効果あります)
⚫︎昆布出汁か、白だし
⚫︎薬味は大根おろし、おろし生姜、小ネギ、唐辛子。
変わり種で、パクチーやゆずなんかもいいですね。
⚫︎野菜:たんぱく質を4:1〜5:1で調整してください。
《きのこと鶏団子のトマト鍋》

ー材料ー

具材👇
・トマト
・玉ねぎ
・しめじ
・水菜
・じゃがいも

鶏団子👇
・鶏ひき肉
・えのき
・塩
・片栗粉(つなぎに少々)
ー味付ー
・にんにく
・塩
・オリーブオイル
・白だし(小さじ1くらい少量)
ー作り方ー
①オリーブオイルを少量鍋にひいて玉ねぎにんにくを炒める。(玉ねぎは透明になるくらいまで)
②水と白だし、塩少々と材料を全部入れてぐつぐつ煮る
③最後に水菜をいれてシャキシャキが残るくらい少しだけ火を入れて完成
💡💡藤井さんからのワンポイントアドバイス💡💡
①ー鶏肉ー
ダイエットモニター中は皮はとりましょう。カロリーが30〜50%カットできます。
脂質は多いけど、コラーゲンも豊富なので、ダイエットモニター終了後はからだと相談しながら食べてもよいと思います。
鶏ひき肉にえのきのみじん切りを入れると、お団子が柔らかく仕上がり、栄養も上がります。
美味しい上にかさ増しできて、一石三鳥です😋
②トマト🍅は加熱することで、血行促進の効果があります。フィトケミカルも加熱しても効力が失われないので、栄養もしっかりとれるので、お鍋にも向く食材です。
③にんにく🧄
からだを温めて血流をよくしてくれます。チューブのものは添加物が入っているので、ぜひ生の🧄を使ってください。
④ー水菜ー
食感を損なわないように、最後にいれましょう。
シャキシャキを残すことで、栄養を効率よく取り入れられて、よく噛んで食べるようになるので、食べ過ぎにも効果的です。
⑤ーきのこー
低カロリーで栄養満点💯❗️
お通じの改善にも嬉しいです。
旨みもあるので、いいお出汁になります。
⑥ーじゃがいもー
胃腸を元気にしてくれます。
夜は糖質を抑える為、一緒に煮込んで 翌朝のスープとしていただきましょう。
💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡
昨日は豆腐、水菜メインの昆布、かつお枯れ節ベース味でしたが、今日はトマトベースでお鍋とひとくくりにしても味が全然違ってダイエット中でも楽しめます🍴✨
野菜もたくさん摂れるので嬉しいですよね😋
引き続き毎日体重を測ってアプリに入力していますが、体重の推移に気を配ることでペースや、パターンもわかってきておすすめです!また、パターンをつかんで痩せやすい時期がわかっていれば精神的に余裕が持てるようになります✊

お風呂前にホットレモンウォーターを飲んで水分補給します😋🍋

レモンでビタミンもとってお肌をキレイにしていきます💆

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