スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
実家の父と、姉の家からもきゅうりをもらいました。
朝晩のサラダには欠かせないので、ありがたくいただきました。
2本はお漬物にしてみました。
塩昆布、酢(うちはかんたん酢)、ごま油です。
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きゅうりは袋に入れて棒で叩きますが、なかなか手強いです。途中手で折ったりして、不揃いがいいです。
暑い日はこういうさっぱりしたのもが食が進みます。