スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
最近、副菜を準備する余裕ができたので、帰ってからポテトサラダを作りました。
実家では目分量で作ってましたが、今はレシピを見て測ることが多いです。
ポテトサラダの具は、母が必ず入れていたゆで卵ときゅうり、ハムは必須で、それににんじんのツナを入れました。
にんじんは小ぶりを1本入れたので、オレンジが目立ちます。
![]()
思ったよりたくさんですが、彩りも大事なので良しとします。