スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
今日は、急遽眼科に行き、結果的に出社前に時間があったので、帰ってから作ろうと思ってた夕飯のおかずを作りました。
週末に買っておいたヒラメです。
煮物用とあったので、クッキングアプリで検索しました。
調味料を入れて煮るだけかと思ったら、塩を入れた湯に10秒くぐらせて、水の中に移してぬめりを取るとのこと。
レシピ通りにしました。
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一手間かかりましたが、短時間でできました。