スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
夕飯のおかずは、お肉系、しかも簡単料理なので、先週末買って冷凍しておいたブリと、大きいのに安かった大根で、ぶり大根を作りました。
煮汁を作って煮るだけだと思ったら、大根の下茹で、ブリは熱湯に通し、ブリだけ煮てから大根を加えるという工程。
今日は時間があるからと魚料理にしたのに、時間がかかりました💦
味は、まぁなんとか美味しくできました
が、隣りで味噌をかけようとしてる!?
これも慣れていかないと…。