スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
友達のご主人の実家で採れた筍をいただきました。
今年は豊作だそうです。
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すでに下茹でしてくださっていたので、サッとお湯に通して準備万端。
まずは筍ご飯。
ちょっと筍が大きったかな。
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具沢山の炊き込みご飯が完成しました。
ん…やっぱりもう少し小さめか薄目がお米と馴染みやすそう。
もう一回分、カットして冷凍しておきました。