路地裏イタリアン
なかなか会えなかった友達と、今年初めて会えました。 名駅の『路地裏イタリアン Principianti』で、通りから1本入った場所にあります。 コース料理は、前菜3つ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、コーヒーです。 お酒はやめて、ノンアルコール。 食後のドルチェまで美味しくいただきました。 お腹いっぱいで、楽しいひと...
スーパーで買った厚揚げで、一品作りました。
ごま油で焼いて、味付けは酒、醤油、みりん、砂糖としょうが。
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最後にネギを入れました。
お弁当用にもストックです。
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父の畑で採れたネギがたくさんあって、食べきれないです。
厚揚げはチーズとも合うようで、間に挟んでもよさそうです。
時短で美味しい料理を開拓していきたいです。