路地裏イタリアン
なかなか会えなかった友達と、今年初めて会えました。 名駅の『路地裏イタリアン Principianti』で、通りから1本入った場所にあります。 コース料理は、前菜3つ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、コーヒーです。 お酒はやめて、ノンアルコール。 食後のドルチェまで美味しくいただきました。 お腹いっぱいで、楽しいひと...
朝晩の野菜サラダは、最近はブロッコリーも多めに茹でてストックしておきます。
スーパーのブロッコリーは茎が太いです。
捨てずに食べますょ。
硬いので薄くカットして先に入れます。
![]()
作り置きしていると、たくさん器に盛ってしまいます。
キャベツ(レタス)、きゅうり、ブロッコリー、ミニトマト
彩りも考えて、最近はミニトマトを常備します。
小さ目のを買って、カット不要にしてます。