生春巻き
毎日夕飯は何にしようと考える日々。 以前作った春巻きはイマイチ上手く巻けなくて、次に作る機会がなかったですが、姉に勧められて買ったチリソースが美味しいんです。 唐揚げにも合うみたいですが、うちは揚げ物はしないので(そのうちやるのかな)まだ残ってて、なので第二弾です。 前回よりも水に浸す時間を短くして、...
冷蔵庫内の食材をできる範囲で一掃しました。
肉類でなかなか出番がなかったミンチの残りと、なんとなく買ったピーマンで、肉詰めができました。
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肉の味付けは、ハンバーグ用に買ったナツメグですが、出番がありません💦
少し薄味だったので、もうひと工夫が必要でした。
ケチャップやチリソースで何とか美味しくなりました。
ピーマンから肉が外れることなく焼けたので、レパートリーに追加です。