スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
姉に蓮根をもらったので、冷蔵庫のにんじんときんぴらを作りました。
味付けは醤油、みりん、酒の、基本の味付け3種類ですが、七味唐辛子がないので少し物足りなかったです。
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かと言って醤油を足すと塩分増えるので、味の調整が難しいです。
残りはお弁当のおかずに入れました。
冷めても美味しい味付けができるようになるといいなと思います。