スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
私が夕飯を作れない時は、下ごしらえだけしておきます。
鶏むね肉の味噌漬けは我が家の定番です。
味噌は義妹の手作りで、お酒で伸ばして砂糖を少し入れます。
最近はここに生姜をすって入れます。
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これだけで充分な味付けなのですが、主人は味変しちゃうんです。
薄味なら仕方ないのですが、生姜が効いてて寧ろ濃い目の味なのに…です。
元から薄味にしておいたほうがいいのかしらね。