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鶏むね肉
2026/03/16

私が夕飯を作れない時は、下ごしらえだけしておきます。

鶏むね肉の味噌漬けは我が家の定番です。

味噌は義妹の手作りで、お酒で伸ばして砂糖を少し入れます。

最近はここに生姜をすって入れます。

これだけで充分な味付けなのですが、主人は味変しちゃうんです。

薄味なら仕方ないのですが、生姜が効いてて寧ろ濃い目の味なのに…です。

元から薄味にしておいたほうがいいのかしらね。

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