路地裏イタリアン
なかなか会えなかった友達と、今年初めて会えました。 名駅の『路地裏イタリアン Principianti』で、通りから1本入った場所にあります。 コース料理は、前菜3つ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、コーヒーです。 お酒はやめて、ノンアルコール。 食後のドルチェまで美味しくいただきました。 お腹いっぱいで、楽しいひと...
餃子を作りました。
1回目は小さい皮を買ってしまって、タネがギュンギュンな上に、タネが余ってしまいました。
2回目は大きめの皮で、なんとかできました。
今回は3回目。
お弁当や、おかずが足りない時用に、冷凍餃子にしました。
焼く前のものか、焼いたものか、いつ冷凍にするのがいいか迷い、焼いてから冷凍することにしました。
なので、全面に焼き目が付くように焼きました。
揚げ餃子のようになって、美味しくできました。