おかずカップ
100均に行った時に、おかずカップを買いました。 お弁当用です。 いつも無難なのを買いますが、遊び心で選んでみました。 まだ使ってなくて、こっそりしまってます。 作り置きのおかず少なくなってきたので、週末いろいろ作る予定です。 仕事でいろいろあったので、週末リフレッシュしたいです。 ブログ投稿が間に合わな...
引越してから初めて餃子を作りました。
仕事から帰ってからは作れないし、前日作ると皮がベタつきそうなので、なかなか作る機会がなかったです。
配合は調べましたが、キャベツ多めです。
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そしてまさかの餃子の皮が小さい。
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実家で包んでだ時の感覚と違ってました。
当然具が余り、餃子はパンパン。
何とか焼けましたが、ちょっと水分が多くて(キャベツ塩揉みの水分)失敗。
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失敗は次に生かします。