スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
昨日姉と姪2人が家に来てくれました。
姪が得意なたこ焼きを提案し、たこ焼きの素を買わなきゃと思ったら、薄力粉でできるとのこと。
水、だしの素、卵、みりん、醤油で生地を作ってくれました。
初めて使うたこ焼きプレート。
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こんなにたっぷりの生地で良いみたい。
火が通ってきたら、たこ焼き返しでクルクル丸くしていきます。
コツが掴めると、上手く丸まります。
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明太子&餅&チーズ持参で、変わり種たこ焼き美味しかったです。
たくさん作って、食べきれない分は冷凍しました。
レンチンで焼き立てを味わえます。