スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
姉から、大根をもらいました。
お義母さんが畑で作られてたのですが、うちの父の大根より立派です。
こんなに大きい💦
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ずっしり重くて、新鮮です。
大根の使い道はいろいろ。
まずはお味噌汁。
毎日必ず必要なので、大量に作りますが、カットしたらみずみずしいので、お漬物にしました。
かんたん酢と砂糖で味付け。
瓶に入れるとそのまま食卓に出せるので便利です。