路地裏イタリアン
なかなか会えなかった友達と、今年初めて会えました。 名駅の『路地裏イタリアン Principianti』で、通りから1本入った場所にあります。 コース料理は、前菜3つ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、コーヒーです。 お酒はやめて、ノンアルコール。 食後のドルチェまで美味しくいただきました。 お腹いっぱいで、楽しいひと...
姉からもらった切り干し大根の煮物が大量にできました。
他の具材はにんじんとこんにゃくのみですが、なかなか減らないので、ご飯を炊く時に入れてみました。
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こういう具材入りのご飯を炊くのに慣れると、シンプルな白米のみは何だか物足りなく感じます。
カサ増しの為でもありますが、炊き上がりは醤油のいい香りがします。
形が残ってますが、美味しく炊けました。
4合炊いて3日分ですが、家族が多い家庭は毎日炊くんでしょうね。
2人だけで精一杯の毎日です。