景色
主人がとある手術で入院中で、今日腹腔鏡手術を無事に終えました。 病室から、うちのマンション近くにあるタワーが見えました。 11階なのでよく見えます。 このところお天気が良く、夕焼けも綺麗でした。 明日も用事を済ませてから面会です。 明日は食べられるはずなので、なにか美味しいスイーツでも買って行こうと思い...
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。
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海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。
片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。
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あっという間に完成です。
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ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので、リピします!