海老マヨ
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。 海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。 片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。 あっという間に完成です。 ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので...
余った味噌汁と煮物を入れて炊き込みご飯を作りました。
具は小さくカットし、ツナ缶を入れて、にんじんを擦りながら入れます。
炊き込みご飯は炊き上がらないと味が分からないので、味付けの時点で重要です。
炊き上がりにツナの良い香りがしてきました。
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美味しい香りです。
混ぜて完成!
ご飯用とお弁当用に測り分けてラップにくるんで冷凍です。