海老マヨ
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。 海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。 片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。 あっという間に完成です。 ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので...
今日は実家に帰ってます。
ベッド、ドレッサーを残して家を出たので、特に違和感はないです。
夕飯はおでんでした。
自宅でも何度か作りましたが、一度作ると2.3日残るので、2人分だと量が多いです。
が、実家のおでんも盛りだくさん。
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自宅では大根を入れすぎるので、それが原因かも。
余った具材は白米に混ぜて炊いたりしますが、おでんは好きなので、また自宅でも作ろうと思います。