スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
外出先から帰って、お弁当のおかず作りでキッチンへ。
姉からもらった紫キャベツと豚肉の炒め物を作りました。
色鮮やかな紫です。
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普通のキャベツより少し厚めで硬めで、炒めても色は変わらず、紫をキープしてます。
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本来は酢漬けのようなマリネが合うようです。
まだ残っているので、別メニューにも挑戦してみます。