景色
主人がとある手術で入院中で、今日腹腔鏡手術を無事に終えました。 病室から、うちのマンション近くにあるタワーが見えました。 11階なのでよく見えます。 このところお天気が良く、夕焼けも綺麗でした。 明日も用事を済ませてから面会です。 明日は食べられるはずなので、なにか美味しいスイーツでも買って行こうと思い...
姉ににんじんとブロッコリーをお裾分けしてもらったので、おかずを一品作りました。
豚肉巻きです。
ブロッコリーは茎の部分を無駄なく使いました。
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下茹でしてから豚肉で巻いて焼き、味付けは焼肉のタレです。
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実家の畑のちんげん菜炒めを下に敷いて、お弁当用にもしました。
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数種類のお弁当のおかずがストックできるようにしています。