海老マヨ
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。 海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。 片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。 あっという間に完成です。 ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので...
3連休の前半2日間は、横浜・東京に行ってきました。
主人の叔父さん叔母さんへの結婚のご挨拶を兼ねての旅行です。
横浜は4年ぶりで、東京は7年ぶりくらいです。
お天気が良く、行きの新幹線から富士山が綺麗に見えました。
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当たり前ですが、富士山は大きくて、見る度にその偉大さを実感します。
名古屋から1時間半で、新横浜駅に着きました。
まずは中華街へ向かいました。
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以前何度か行った、懐かしい場所です。