景色
主人がとある手術で入院中で、今日腹腔鏡手術を無事に終えました。 病室から、うちのマンション近くにあるタワーが見えました。 11階なのでよく見えます。 このところお天気が良く、夕焼けも綺麗でした。 明日も用事を済ませてから面会です。 明日は食べられるはずなので、なにか美味しいスイーツでも買って行こうと思い...
姉の家で作ってくれたのし餅が美味しくて、市販のとはまた違った食感です。
お雑煮ではなくぜんざいで食べています。
ぜんざいは餡子を買って水で溶いて作りました。
きなこを買って、上にかけてみました。
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予想通りの美味しさ。
飽きなく食べられます。
お餅は姉のアドバイスで冷凍しています。
きなこは余ったら寒天にかけても良さそうですし、豆乳に混ぜても美味しそう。
身体に良いものを取り入れたいです。