路地裏イタリアン
なかなか会えなかった友達と、今年初めて会えました。 名駅の『路地裏イタリアン Principianti』で、通りから1本入った場所にあります。 コース料理は、前菜3つ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、コーヒーです。 お酒はやめて、ノンアルコール。 食後のドルチェまで美味しくいただきました。 お腹いっぱいで、楽しいひと...
実家の父の畑のネギで、チヂミを作りました。
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スーパーで買っておいたセットがあるので、早速使いました。
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豚肉があれば良いので、具はネギだけ。
混ぜて焼くだけの簡単チヂミです。
ホットプレートでもできますが、フライパンでもOK。
片面をしっかり焼いて、ひっくり返して、最後にごま油を回し入れて風味を付けます。
タレも付いているので、すぐに食べられます。
これはハマりそうです。