景色
主人がとある手術で入院中で、今日腹腔鏡手術を無事に終えました。 病室から、うちのマンション近くにあるタワーが見えました。 11階なのでよく見えます。 このところお天気が良く、夕焼けも綺麗でした。 明日も用事を済ませてから面会です。 明日は食べられるはずなので、なにか美味しいスイーツでも買って行こうと思い...
実家の父の畑のネギで、チヂミを作りました。
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スーパーで買っておいたセットがあるので、早速使いました。
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豚肉があれば良いので、具はネギだけ。
混ぜて焼くだけの簡単チヂミです。
ホットプレートでもできますが、フライパンでもOK。
片面をしっかり焼いて、ひっくり返して、最後にごま油を回し入れて風味を付けます。
タレも付いているので、すぐに食べられます。
これはハマりそうです。