スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
実家の父の畑のネギで、チヂミを作りました。
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スーパーで買っておいたセットがあるので、早速使いました。
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豚肉があれば良いので、具はネギだけ。
混ぜて焼くだけの簡単チヂミです。
ホットプレートでもできますが、フライパンでもOK。
片面をしっかり焼いて、ひっくり返して、最後にごま油を回し入れて風味を付けます。
タレも付いているので、すぐに食べられます。
これはハマりそうです。