路地裏イタリアン
なかなか会えなかった友達と、今年初めて会えました。 名駅の『路地裏イタリアン Principianti』で、通りから1本入った場所にあります。 コース料理は、前菜3つ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、コーヒーです。 お酒はやめて、ノンアルコール。 食後のドルチェまで美味しくいただきました。 お腹いっぱいで、楽しいひと...
うどんを冷凍してあったので、お昼ご飯は簡単な焼きうどんを作りました。
焼肉のたれがあったのですが、味付けは醤油と酒、出汁のもと。
レシピ通りではちょっと薄そうなので(薄いと言われそうなので)少し足しました。それでも薄いのですが、塩分控えめにしました。
ヘラで混ぜていたらうどんが切れてしまいました。
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案の定『うどん切ったの?』と聞かれました。
食べやすいからいいでしょ、と言い訳です。