海老マヨ
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。 海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。 片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。 あっという間に完成です。 ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので...
短大の友達が遊びに来てくれました。
名古屋で美味しいケーキを買ってきてくれて、コーヒーでおもてなししました。
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昨年10数年ぶりに再会してから、年に数回会うようになり、空白の時間は埋まりました。
子育てをしている2人はしっかりお母さんしてます。
受験生がいるので、次の再会は春頃に約束しました。
再会が楽しみです。