路地裏イタリアン
なかなか会えなかった友達と、今年初めて会えました。 名駅の『路地裏イタリアン Principianti』で、通りから1本入った場所にあります。 コース料理は、前菜3つ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、コーヒーです。 お酒はやめて、ノンアルコール。 食後のドルチェまで美味しくいただきました。 お腹いっぱいで、楽しいひと...
今日はクリスマスイブ
平日だからいつもと変わらずお家ご飯ですが、初・生春巻きにしました。
YouTubeやレシピ動画見てたら簡単そうでしたが、いざ作ると難しい💦
皮をぬるま湯で戻す時に割れたり、具を巻いても崩れてきたり、それでも少しコツが掴めたけど、まだまだです。
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幸い、ソースでなんとか誤魔化せました。
あと半分残っているのでリベンジします!