海老マヨ
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。 海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。 片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。 あっという間に完成です。 ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので...
今日はクリスマスイブ
平日だからいつもと変わらずお家ご飯ですが、初・生春巻きにしました。
YouTubeやレシピ動画見てたら簡単そうでしたが、いざ作ると難しい💦
皮をぬるま湯で戻す時に割れたり、具を巻いても崩れてきたり、それでも少しコツが掴めたけど、まだまだです。
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幸い、ソースでなんとか誤魔化せました。
あと半分残っているのでリベンジします!