海老マヨ
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。 海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。 片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。 あっという間に完成です。 ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので...
実家の片付けができてないまま引越ししたので、急遽休みを取って実家に帰る予定にしました。
その日は偶然姉も有給だそうで、実家に帰る前にカフェでモーニングしました。
2種類選んで分けました。
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平日なのにお客さんが多くて、休日は混み合いそうです。
こうしたゆっくり過ごせる時間は今は貴重です。
近くに住む姉にはいつも感謝です。
ありがとう!