景色
主人がとある手術で入院中で、今日腹腔鏡手術を無事に終えました。 病室から、うちのマンション近くにあるタワーが見えました。 11階なのでよく見えます。 このところお天気が良く、夕焼けも綺麗でした。 明日も用事を済ませてから面会です。 明日は食べられるはずなので、なにか美味しいスイーツでも買って行こうと思い...
3日に1回の割合でご飯を炊いています。
えのき茸やこんにゃく、鶏肉を入れて炊き込みご飯にしたりしてますが、今回は菜飯にしました。
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姉からお裾分けしてもらった大根葉が立派で、捨てられなて冷蔵庫に入れてました。
炊き上がってから、茹でて刻んだ大根葉に塩を混ぜてからご飯と混ぜます。
美味しくできました。
もう一回分あるので、無駄なく使います!