景色
主人がとある手術で入院中で、今日腹腔鏡手術を無事に終えました。 病室から、うちのマンション近くにあるタワーが見えました。 11階なのでよく見えます。 このところお天気が良く、夕焼けも綺麗でした。 明日も用事を済ませてから面会です。 明日は食べられるはずなので、なにか美味しいスイーツでも買って行こうと思い...
大きな大根の先の方で、お漬物を作りました。
実家の母は、酢と砂糖、塩で配合してましたが、我が家はかんたん酢です。
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これも姉おすすめで1ついただきました。
砂糖を少し足すだけで、簡単にお漬物ができます。
葉の軸の部分も少し入れました。
残った大根は、おでんか、おでんか、おでんか…。
おでん一択です。