生春巻き
毎日夕飯は何にしようと考える日々。 以前作った春巻きはイマイチ上手く巻けなくて、次に作る機会がなかったですが、姉に勧められて買ったチリソースが美味しいんです。 唐揚げにも合うみたいですが、うちは揚げ物はしないので(そのうちやるのかな)まだ残ってて、なので第二弾です。 前回よりも水に浸す時間を短くして、...
姉が、職場からいただいた大根をお裾分けしてもらいました。
大根より長い大根の葉っぱ。
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スーパーで買う時は切り落とされている部分です。
捨てるのはもったいないので、活用します!
お好み焼きに入れてもいいそうで、ネギ代わりですね。
お味噌汁やおひたしにもできそうです。
大根は、お漬物にすることも多くて、ポリポリ食べてどんどん減っていきます。
野菜を多く摂るのは良いことですね。