寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
姉に『美味しいょ』と聞いて買っておいたクラムチャウダーの素で、材料を準備しました。
アサリじゃなくても帆立でも大丈夫とのことで、こちらもおすすめしてもらった帆立を使用しました。
![]()
材料は、ベーコン、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも。
簡単に美味しくできました。
![]()
2人なので、ルーは半分。
残りは明日のお昼ご飯に食べようと思ったら、どんどん無くなっていく💦
2日目が美味しいんですけどね…