景色
主人がとある手術で入院中で、今日腹腔鏡手術を無事に終えました。 病室から、うちのマンション近くにあるタワーが見えました。 11階なのでよく見えます。 このところお天気が良く、夕焼けも綺麗でした。 明日も用事を済ませてから面会です。 明日は食べられるはずなので、なにか美味しいスイーツでも買って行こうと思い...
夕飯は、鮭のホイル焼きにしました。
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レモンオリーブオイルを敷いて、玉ねぎ、舞茸を入れて、下ごしらえはここまで。
前日夜にやっておいて、帰ったら焼くだけ。
段取りが分からなくて、なるべく予め準備しておきます。
焼くのはトースター。
朝は必ず使うので、汚れが付くのが早いです。
ホイル焼きは、調味料は控えめにして素材の味を味わいたい派ですが、『なんか薄いなぁ…』と、隣りでマヨネーズをかけてました。
お好きなように…です。