海老マヨ
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。 海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。 片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。 あっという間に完成です。 ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので...
今日は12月1日。
赤福朔日餅の日でした。
![]()
毎月実家の両親が楽しみにしてくれていたのですが、今回からはそれができないのは残念です。
6個入りなので、今日は一人2つかなと思ったら、「とりあえず1個でいいや」とのこと。
実家なら、皆んな普通に2つ食べてたんですけどね。
ちなみに私は2つ食べました😊
賞味期限は当日なので、「明日だと硬くなっちゃうよね…」と言いながら食べてたのが懐かしいです。