寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
実家の清須市にある清洲城へ、イルミネーションとプロジェクションマッピングを見に行きました。
父がシルバーで働いていて、出勤の日でした。
年々バージョンアップしていて、とても綺麗なイルミネーションです。
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20分おきに、5分ほどのプロジェクションマッピングが上映され、幻想的な世界に入りました。
12月25日まで、17時〜21時まで行われているます。