海老マヨ
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。 海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。 片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。 あっという間に完成です。 ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので...
昨日は友達との食事だったので、おでんを作っておいたのですが、今日は私一人の夕飯で、おでんの残りを食べようとしたら、2つ入れておいたゆで卵が無い!
やっぱり3つ入れておけば良かった…
まぁ美味しく食べてくれたのならいいでしょ。
「ゆで卵がなかった…」と言うのはやめておきました。
残った具材をお弁当用に残し、それでも余った分は、出し汁と一緒に炊飯ジャーに入れてみました。
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明日6時炊き上がりのタイマーで、果たしてどんな味になるのでしょ。