海老マヨ
週末の買い物で買った海老と海老マヨの素で、夕飯のおかずを作りました。 海老の殻剥きと背わた取りは今朝在宅前に済ませて、続きは仕事終わって帰ってから。 片栗粉をまぶして焼いて、火を止めてソースと絡めるだけ。 あっという間に完成です。 ソースたっぷりで、野菜にもつけて食べました。手軽にできて美味しいので...
姉から大根をお裾分けしてもらったので、さっそくおでんにしようとまずは下ごしらえです。
大根が柔らかくなったところで、他の具材を加えます。
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卵ももらったので、明日茹でて、味を染み込ませます。
出汁と醤油で煮ても、味噌は欠かせません。
便利な味噌があるので、おでんには大活躍です。