ホイル焼き
夕飯は、鮭のホイル焼きにしました。 レモンオリーブオイルを敷いて、玉ねぎ、舞茸を入れて、下ごしらえはここまで。 前日夜にやっておいて、帰ったら焼くだけ。 段取りが分からなくて、なるべく予め準備しておきます。 焼くのはトースター。 朝は必ず使うので、汚れが付くのが早いです。 ホイル焼きは、調味料は控えめ...
また炊き込みご飯をつくりました。
今回はレシピを変えてみたら、前回より濃いめの味に仕上がりました。
具は、エノキ、鶏肉、にんじん。
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炊き上がりの色が明らかに違います。
においもいい感じ。
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お米は高いですが、必要な食材です。
いろんな具を入れて炊き込みご飯にしたいです。
実家の時みたいに、ご飯は冷凍保存しています。
温かいうちにラッピングして、食べる時にレンチンです。