ホイル焼き
夕飯は、鮭のホイル焼きにしました。 レモンオリーブオイルを敷いて、玉ねぎ、舞茸を入れて、下ごしらえはここまで。 前日夜にやっておいて、帰ったら焼くだけ。 段取りが分からなくて、なるべく予め準備しておきます。 焼くのはトースター。 朝は必ず使うので、汚れが付くのが早いです。 ホイル焼きは、調味料は控えめ...
以前お世話になった方達と食事をしました。
オーダーの際に、『もしよければメインのお肉にオマール海老をお付けしますが』と言われ、幹事さんに『どうする?』と聞かれ、『あまり食べたことがないので』と濁したら、値段を聞かずに『では追加してください』と仰いました。
結果的にご馳走になりましたが、スムーズな対応に紳士さを感じました。
香りが良く、とても美味しかったです。