生春巻き
毎日夕飯は何にしようと考える日々。 以前作った春巻きはイマイチ上手く巻けなくて、次に作る機会がなかったですが、姉に勧められて買ったチリソースが美味しいんです。 唐揚げにも合うみたいですが、うちは揚げ物はしないので(そのうちやるのかな)まだ残ってて、なので第二弾です。 前回よりも水に浸す時間を短くして、...
先週実家に帰った時におでんを食べて美味しかったので、家でも作ってみました。
まずは大根を煮込み、しっかり味を染み込ませます。
ちょっとしんなりした大根だったので心配でしたが、芯まで柔らかくなりました。
おでんにはゆで卵だよね、と話していたのに、茹でるのを忘れてしまったので、最寄りのコンビニで買いました。
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卵は高いです💦
牛乳、納豆に次いで、消費率が高いです。
週末の買い物では足らないので、どのくらい買えばいいのか考えなきゃです。