寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
姉からお裾分けしてもらったパプリカ。
とっても鮮やかな黄色で、ビッグサイズです。
黄色いピーマン?のようですか、普通の緑のピーマンのように、苦味はないです。
『サラダて食べられるょ』とのことで、細くスライスしてみました。
赤色がないですが、彩りがきれいです。
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かなり大きいので、まだまだ残ってます。
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仕事から帰って夕飯を作りますが、明日は何にしようかなと、段取りを考えます。
大根とはんぺん類を買ったので、おでんを作ります。