ホイル焼き
夕飯は、鮭のホイル焼きにしました。 レモンオリーブオイルを敷いて、玉ねぎ、舞茸を入れて、下ごしらえはここまで。 前日夜にやっておいて、帰ったら焼くだけ。 段取りが分からなくて、なるべく予め準備しておきます。 焼くのはトースター。 朝は必ず使うので、汚れが付くのが早いです。 ホイル焼きは、調味料は控えめ...
鶏肉が冷凍室にあったので、舞茸としめじを買って、炊き込みご飯を作りました。
食事はクッキングアプリ頼りです。
分量の2倍量にしました。
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30分ほど経つと、良い香りがしてきました。
1時間弱で炊き上がりました。
においは良いけど味はどうかしら。
少し蒸らしてから味見しましたが、まぁ上手くできました。
少し薄味でしたが、体の為には塩分控えめで。
冷凍保存しておきます。