お団子
今日は仕事終わって実家にきてます。 週に一度は帰るようにして、ゆっくり過ごします。 慣れない家事で精神的におかしくなってましたが、少し落ち着いてきました。 少しでも家事ら離れられるので、ありがたいです。 慣れてる姉は、買い物しながら献立を考えるようで、しかも6人分の量を買うのは、私からしたら難題です。...
今日の夕飯はシチューを作りました。
お肉は、実家の母が手羽元を入れていたのを真似てみました。
近所のお値打ちスーパーで購入しましたが、かなり大きなお肉です。
保温調理器が大活躍です。
材料を炒めて煮込んで、あとは保温しておけば中までしっかり火が通ります。
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その間に買い物に行き、食べる前にシチューの素と豆乳で味付けして完成です!
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