寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
ここ数ヶ月、趣味の造花のお稽古が休みだったのと、家探しと引越準備で、造花の製作ができなかったのですが、昨日実家に帰ったタイミングで、販売中の髪飾りのオーダーが入りました。
久しぶりに売れたので、まずは保管箱から探して商品の確認です。
間違いのないように送らないといけないので、入念に画像と確認します。
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初めてのお客様で、沖縄にお住まいの方です。
仕事帰りにさっそく発送してきました。
無事に到着しますように…。