スイカ
姉の家からスイカをお裾分けしてもらいました。 畑で採れた立派なスイカです。 スーパーでカットスイカを買ったくらいで、今年初てす。 甘くてみずみずしく美味しいです。 ん? 種がなかった気がする 種無しスイカかしら。 主人は宮古島で買った雪塩(パウダー状の塩)をかけて食べてました。 カットしてタッパーに入れて...
お値打ちに買ったさつまいも。
煮物を作ろうと、実家から持参した「シャトルシェフ」を使いました。
味付けはみりん、醤油、砂糖。
まだ大さじ小さじがないので適当です。
火にかけて一煮立ちさせます。
![]()
その後、外の器に入れて保温調理します。時間が経つとジワジワ火が通って柔らかくなります。
![]()
砂糖を入れた甘さですが、さつまいもは甘いのが美味しいですね。