寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
先日、東京の室長からレターパックが届き、中を開けたらお祝いでした。
箱に入った箸のセットです。
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青と赤、長さが違うので、分かりやすいです。
最初は何かとペアで揃えたいので、嬉しいプレゼントでした。
先日友達からのお祝いにも箸が入っていたのですが、テイストが違うので、使い分けします。
今日は実家に帰ってきました。
今週からは新居から出社するので、まさに新生活です。